Qué No Comer Antes de una Presentación Importante para Rendir Mejor en el Trabajo
- Dr. Julio Ruiz
- 29 abr
- 3 Min. de lectura
¿Tienes una presentación crucial en el trabajo? Tu preparación no solo depende de tu práctica o del contenido, sino también de lo que comes antes. Algunos alimentos pueden sabotear tu enfoque, energía e incluso tus nervios. Aquí te comparto tres tipos de alimentos que debes evitar antes de enfrentarte a esa gran audiencia y por qué hacerlo puede marcar la diferencia.
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1. Bebidas Azucaradas: Energía que Sube y Baja Rápido
Refrescos, jugos cargados de azúcar y bebidas energéticas parecen una solución rápida para aumentar la energía, pero en realidad pueden perjudicarte. Estas bebidas provocan un pico rápido de azúcar en la sangre, seguido de una caída brusca que puede afectar tu concentración y energía.

Por qué evitarlas:
Te sentirás hiperactivo inicialmente, pero después llegarán el cansancio y la dificultad para mantener la atención.
Pueden aumentar los nervios, empeorando los temblores o la ansiedad.
Alternativa saludable:
Opta por agua, té verde o café negro (en moderación), ya que brindan un impulso de energía más estable.
2. Comida Rápida: La Pesadez que Resta Agilidad
Las hamburguesas, papas fritas y otros alimentos altos en grasas, sal y carbohidratos refinados pueden parecer una opción rápida y conveniente, pero sus efectos en tu cuerpo no lo son. Este tipo de comida requiere mucha energía para ser digerida, dejándote con una sensación de pesadez y somnolencia justo cuando más necesitas estar alerta.
Por qué evitarlas:
La digestión pesada puede distraerte y hacerte sentir incómodo durante la presentación.
Los altos niveles de sodio y grasas afectan tu capacidad para mantenerte concentrado y enérgico.
Alternativa saludable:
Opta por un almuerzo ligero, como una ensalada con proteínas magras (pollo o pescado), o un plato de arroz integral con vegetales.

3. Alcohol: Afecta tu Claridad Mental y Confianza
Aunque no es común, algunas personas pueden caer en la tentación de tomar una cerveza o un cóctel durante la comida antes de la presentación para “relajarse”. Sin embargo, incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden perjudicar tu rendimiento cognitivo y emocional.
Por qué evitarlo:
Reduce tu capacidad de atención y memoria, lo que puede hacerte olvidar datos clave.
Aumenta el riesgo de errores y puede afectar tu pronunciación o claridad al hablar.
Alternativa saludable:
Si buscas calmar los nervios, prueba técnicas como respiraciones profundas, meditación rápida o una caminata breve para liberar tensión.
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Además de evitar estos alimentos, sigue estos consejos para optimizar tu rendimiento:
Hidratación adecuada: Mantente bien hidratado con agua para garantizar una función cerebral óptima.
Almuerzo ligero: Come alimentos ricos en proteínas magras, frutas frescas y granos integrales para mantenerte lleno de energía.
Evita el hambre: No te saltes las comidas, pero come porciones moderadas para no sentirte lleno ni con hambre.
Conclusión
Saber qué no comer antes de una presentación importante puede tener un impacto directo en cómo te sientes y en tu desempeño. Evitar bebidas azucaradas, comida rápida y alcohol te ayudará a mantener una mente clara, enfocada y lista para dar lo mejor de ti frente a tu audiencia.
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